のどかな田園地帯が広がる神戸市北区淡河町。テッポウユリやチューリップ、山田錦の生産が盛んなこの地で生まれ育ったオーナー。
スイスのチューリッヒでお仕事をされていた時、懐石料理のシェフをしていたご主人と出会いました。
ご実家の離れの改装を機に、ご家族3人で帰郷し、この地でお店を開く決心をされたご夫婦。
かつては馬や牛などの飼育小屋だったところを改築し、構造材の梁や建具、ガラス等は再利用し、どこか懐かさの残る古民家カフェに生まれ変わりました。
アンティークの椅子や、年代物のレジスター、オーナーが趣味で集めていた雑貨、古くから使われていた食器。それらの一つ一つがお店の雰囲気と調和しながら、存在感を放っています。
5月30日のオープンを前に行われた食事会には、行政の方々や工事関係者が出席。地元の食材を使ったお料理を頂き、和やかなお披露目会となりました。
都心に近い里山として、様々なイベントを企画するなど、地域の活性化に取り組む活動が盛んな淡河町。
美味しいお料理とオーナーのあふれる笑顔に出会える「ごはんやさんキモリ」淡河町に新たな魅力が加わりました。
神戸市北区淡河町萩原696
078-223-2435
木〜土11:00〜18:00、日は不定休
コース料理、仕出しなどは応相談
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