オーナーが生まれ育った淡河町でお店をオープンしてから、初めての夏を迎えています。稲穂が青々と実り、心地よい風が時折吹き抜けています。
今回完成したのは、以前納屋だったところを改築した住居スペース。
梁などの構造材はそのまま残し、床には特徴的な木目のラーチ合板を使用。オールステンレスのキッチンとアンティークの家具が、古い趣を残した部屋に調和しています。
お店を切り盛りしながら、ホッとできる空間に生まれ変わりました。
スイスのチューリッヒから東京、そしてこの地へ移り住んできたご家族。新たな出発を記念して、入口の土間に手形を刻印しました。猫のふぅちゃんも一緒に。
ご夫婦のこだわりである地産地消の食材で作るランチや仕出しは評判を呼び、たくさんのお客様に来ていただいています。
地域の温かさ、自然の風景、そして旬の食材の美味しいお料理。ごはんやさんキモリはそんな癒しがたくさん詰まったお店です。
「ごはんやさんキモリ」
神戸市北区淡河町萩原696
078-223-2435
木〜土11:00〜18:00、日は不定休
コース料理、仕出しなどは応相談
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