FARM CIRCUS

３月にオープンした、道の駅神戸フルーツ・フラワーパーク大沢の「FARM CIRCUS」。

連日、多くのお客様で賑わっているこの場所は、地元神戸の食材や食文化の拠点となるようにとプロジェクトされた『食都神戸2020』構想の一環で、そこに施工者として参加させて頂いたことを大変嬉しく思っています。

ここには、いくつものワクワクがあります。

サーカスのテントを連想させる建物たちが、隣接する遊園地の遊具と重なる風景は、まるで絵本の世界に入り込んだかのようです。

「ファームサーカス・マーケット」に並ぶのは、地元の農家の方が心を込めて作った野菜や果物、肉や卵をはじめとするカラフルで美味しそうな食材たち。調味料や、加工品なども一般的なスーパーでは見かけないようなものがたくさんあり、この中から好みのものを探すのは、まるでおもちゃ箱の中から好きなおもちゃを探すみたいで楽しく過ごせます。

また、「ファームサーカス・ヤード」や「デイズキッチン」も地産地消を味わえるところで、何度来ても楽しく美味しい場所となっています。

これらの建物それぞれが特徴的で、特に屋根の形や素材は個性的です。地産地消を味わうと同時に建物の個性も味わってもらえたらと思います。

まだ来られたことのない方はぜひ、「地産地消をあそび」に来て頂き、お腹いっぱい、ワクワクいっぱいを感じて欲しいと思います。